维生素因为价格相对便宜，对于抗衰老、防止慢性病有不可忽视的作用，一直被很多人奉为保健品中的良药。

        然而前不久，美国国家卫生院(NIH)举行了一个特别专家会议，对复合维生素及矿物质目前的应用状况及有限的研究数据进行了综合分析，结论显示，目前没有足够的证据支持或否定复合维生素有预防慢性疾病的功效。而2月28日出版的国际权威医学杂志《美国医学会杂志》的研究表示，维生素的滥用可能提高致死几率。

        维生素是否能够使用? 对此，保健品专家表示，对待维生素，我们要有科学的态度，不能闻之色变，也不能盲目依赖。

        在国内某著名购物网站输入“维生素”字样，就可找到38313条结果。仔细观察，会发现很多产品都有人定购。而维生素的品牌也是五花八门、多种多样，既有国内品牌，又有闻所未闻的外国品牌。至于使用方法，既有内服的，又有可以用于外敷的。然而不管是什么牌子的维生素，都有很多人购买。对于这股热潮，中国保健协会副会长吴大真表示，“不同的维生素有不同的效果，要根据个人情况适量补充。”

        缺乏维生素，适当补充固然是好，但是具体的度该如何把握呢?据相关资料表明，过量使用鱼肝油会导致维生素A、D中毒，而摄入过量维生素A可致严重中毒或慢性中毒、甚至死亡。另据报道，妊娠期妇女过量服用维A，可致畸胎。像A和E这类不能多吃的脂溶性维生素，最好是采用前体物质来储备或者摄取。如维生素A的前体是茁胡萝素，只有在身体需要的时候才会转换成维生素A，相对来说安全得多。

        但吴大真也表示，维生素的研究已经有1()(]多年历史了，始终没有充分证据表明，维生素会对人体造成危害。维生素E的确具有抗衰老、提高精神力的作用，但如果没有感觉精神不佳，是没有必要补充的。服用维生素，前提条件是对症下药，不能补充不需要的维生素，不能猛补维生素。科学地补充，掌握“适合”与“适度”两个原则，补充维生素是不会有副作用的。对于不少人认为维生素是安全药、营养药，用得越多越好，长期盲目超量服用维生素类药物，不仅得不到应有的效果，还可能引起各种不良反应，甚至造成严重后果。